Au cours de l’atelier, les MS ont pu identifier les parties de la noix de coco et découvrir ses multiples utilisations. Ils ont participé activement, en épluchant, et en râpant la noix de coco. Ils ont pu également goûter à l’eau et au sucre de coco.
Tout au long de la journée, les élèves ont étés sensibilisés à la gestion des déchets. Des poubelles de tris étaient à leur disposition pour le goûter et le repas. Ils ont pu aussi observer les différentes transformations de la noix de coco, en objet divers et celle de l’écorce de coco, en compost pour garder l’humidité du sol.
