Lundi 02 mai 2022, notre classe de CM2 a visité le Jardin d’Eden. C’est un jardin qui a été botanique créé en 1991 par Philippe Kaufmant, un ingénieur agronome passionné de botanique. Il est situé à Saint-Gilles les Bains, dans la savane de la côte ouest de l’Ile de la Réunion et il est à proximité de notre école de l’Ermitage les Bains.
Nous avons pu découvrir des plantes à épices, aromatiques, médicinales et tinctorales.
Nous sommes partis avec les élèves de CP et deux guides nous ont présenté ces plantes tout au long de notre visite. Nous avons pu comprendre leurs différentes propriétés et usages dans notre quotidien et dans la vie d’autrefois.
A la fin de notre parcours, lors d’un regroupement, un quiz nous a été proposé pour vérifier si nous avions retenu le nom et l’utilité de certaines plantes découvertes, comme l’Ylang-Ylang, le Quatre-épices, le Curcumin, le Romarin, le Gingembre, l’Eucalyptus, l’Aloe Vera, le Calebasse, la Citronnelle ou le Roucou.
Avant de retourner dans notre école à pied, nous avons pique-niqué tous ensemble sur ce joli site que nous avons beaucoup aimé.
D’ailleurs, si vous souhaitez en savoir plus sur le Jardin d’Eden, vous pouvez cliquer sur ce lien :
Et pour télécharger le guide complet du Jardin d’Eden, vous trouverez le lien ci-dessous :
https://www.jardindeden.re/upload/files/pdf/guide_jardin_eden.pdf
Voici enfin quelques photos qui ont été prises au cours de cette journée : 
