Une animation sur le riz a montré aux enfants à quoi ressemble un pied de riz, de la graine à la récole. Après avoir réalisé leur plantation pour la maison, les enfants ont découvert la transformation du riz (pour le rendre consommable) et enfin, ils ont goûté le riz complet de La Réunion.
Dans du terreau, il faut faire un trou pour y placer 3 à 4 grains de riz.
Ensuite, on recouvre les gaines de terre.
Après il faut arroser.
Après la récole, les graines peuvent être gardées pour en cultiver de nouveau.
Pour la consommation, il faut ouvrir la graine pour récolter la graine blanche puis la passer à la blanchisseuse pour enlever les germes.