Suite au challenge « Zéro déchet pour mon goûter » en période 3, le constat était sans appel : les goûters collectifs n’apportaient aucun déchets, ou beaucoup moins qu’en individuel !..
Ce sont bien les classes qui avaient déjà mis en place les goûters collectifs qui ont remporté le challenge !
Sur le modèle des enfants de maternelle et en lien avec notre envie de réduire les déchets des goûters, nous avons aussi testé les goûters collectifs en élémentaire.
Un mot a été distribué aux parents pour les motiver…
Les parents se sont immédiatement pris au jeu et cela a été un festival de gâteaux (parfois industriels il faut l’admettre), de biscuits maison, crêpes et autres desserts !
Nous avons d’ailleurs dû les encourager à fournir plutôt des fruits (frais ou secs) ou des légumes (carottes, concombres, tomates…).
Pour montrer l’engagement des enseignants, nous avons décidé de faire des ateliers cuisine spécial “gouters”. D’ailleurs un livre de recettes est en cours de fabrication pour rassembler tout ce qui a été cuisiné au sein de l’établissement.
Un gout collectif géant est prévu en juin, chaque classe cuisinera le gouter d’une autre classe.
Nous avons également mis en place des ateliers du goût afin de développer le palais de nos marmailles et lutter contre certains à priori.
Face au succès de cette action de partage, nous envisageons de généraliser les goûters partagés l’année prochaine, voire même de le mettre dans le règlement intérieur de l’école.
