Le mardi 10 décembre, nos classes de CE1 ont eu la chance de vivre une expérience enrichissante et savoureuse lors de notre visite à la Maison du Coco, située à Saint-Leu, sur l’île de La Réunion.
Cette sortie a été une belle opportunité pour nos élèves de découvrir la richesse de la nature réunionnaise à travers des activités ludiques et éducatives.
Dès notre arrivée, nous avons été accueillis chaleureusement par l’équipe de la Maison du Coco, qui nous a guidés à travers un parcours très interessant. Les enfants ont pu explorer un jardin rempli de plantes locales et exotiques, et surtout goûter à des fruits anciens, véritables trésors gustatifsd’autrefois. Une dégustation qui a émerveillé leurs papilles et éveillé leur curiosité !
L’un des moments forts de la visite fut l’atelier de fabrication de confiture de mangue. Chaque élève a participé avec enthousiasme à la préparation, découvrant ainsi les différentes étapes de transformation du fruit. Ils ont appris à couper, écraser et cuire la mangue sous la supervision d’un animateur. Le plaisir était au rendez-vous lorsque chacun a pu repartir avec un petit pot de confiture fait maison.
En plus des découvertes gustatives, les enfants ont eu l’occasion d’observer quelques animaux, présents sur le site, ce qui a ajouté une touche de surprise, et d’émerveillement à cette sortie déjà bien remplie.
Cette visite à la Maison du Coco a été une expérience à la fois ludique et pédagogique, permettant aux élèves d’enrichir leurs connaissances sur le patrimoine naturel et culinaire de La Réunion. Une sortie mémorable qui restera gravée dans leurs souvenirs et qui, qui sait, suscitera peut-être des vocations de petits cuisiniers ou de passionnés de la nature !
