Description du projet
Le projet consiste à implanter les jardins des classes de l’école selon les règles de la permaculture. En effet, dans le cadre de la labellisation éco-école de l’établissement, les enseignants et les élèves vont travailler à limiter l’arrosage des potagers afin de raisonner l’utilisation de l’eau.
Après une rencontre avec des spécialistes de la permaculture (internant TCO et/ou associations engagées dans cette méthode de culture), les élèves vont travailler à l’installation de leurs jardins en permaculture. Les produits du biocomposteur et du lombricomposteur permettront d’amender les carrés potagers sans autre apport.
Le but de ce projet est d’encourager une agriculture respectueuse de l’environnement et la consommation de produits sains auprès des élèves citoyens de demain.
Objectifs pédagogiques
Par des expériences et des observations les élèves vont étudier pour comprendre:
– Le cycle de l’eau
– Le cycle de vie de la plante
– Les interactions entre les êtres vivants du jardin
– Le cycle de vie des insectes en particulier ceux actifs pour la dégradation des déchets organiques dans la nature et dans le compost.
