Description du projet
-Réaliser un potager de légumes péi et/ou légumes lontan en continuant à valoriser les biodéchets grâce au composteur (de la cantine) et aux lombricomposteurs (nous souhaitons en avoir un minimum par niveau de classe).
– Continuer ce que nous avons commencé en terme de sensibilisation au goût et au bien-manger en cuisinant nos propres produits.
Objectifs pédagogiques
– Connaître le processus d’une plante et reconnaître les principales étapes du développement d’un végétal, dans une situation d’observation réelle.
– Maîtriser les règles du compostage et comprendre les étapes, les processus et les avantages écologiques de la transformation des biodéchets en compost et en énergie renouvelable.
– Développer des compétences en résolution de problèmes en recherchant des solutions créatives pour réduire et recycler les biodéchets à l’école ou à la maison.
