Description du projet
Dans l’école faire des zones de plantations entretenus par les élèves et les parents :
– potager avec les brédes, tomates, piments…
– potager avec plantes et épices: thym, coriande, persil, lavande…
– cour de l’école : plantes endémiques
Utilisation sous forme de permaculture, utilisation compost, lombricomposteur…
Objectifs pédagogiques
– connaître comment se crée un jardin créole : faire intervenir les grands parents
– découvrir le jardin créole traditionnel : les plantes, les tisanes, …
– rechercher les bienfaits et utilisation des plantes aromatiques et endémiques
– utiliser des techniques de jardinages (compost…)
