Description du projet
Au sein d’un projet antécédent “le riz-du jardin à l’assiette”-, nous souhaitons prolonger notre action : cultiver dans notre petit potager le riz et les légumes du cari que les enfants consomment à la cantine, ainsi que des “plantes lontan” pour transmettre l’héritage de la connaissance des plantes réunionnaises.
Nous souhaitons dans la gestion de notre jardin, renforcer la lutte raisonnée contre “les petits envahisseurs” et initier les enfants au recyclage des déchets (déchets alimentaires – initiation au compost, …)
Objectifs pédagogiques
-Découvrir des espaces familiers : jardin créole – potager traditionnel réunionnais – jardin aromatique et médicinale. En lien avec une sensibilisation à la pluralité des langues.
-Reconnaitre les principales étapes du développement d’un végétal dans une situation d’observation du réel
–Connaitre les besoins essentiels de quelques végétaux
-Prendre conscience de l’importance du recyclage dans un but de développement durable
