Tous les déchets organiques sont compostables. Les déchets de repas et préparation, de jardin et les autres déchets d’origine végétale sont simples à composter.
D’autres se dégradent plus difficilement comme les déchets très ligneux ou durs (tailles, branches, os, noyaux, coquilles,etc) ou demandent quelques précautions comme la viande et le poisson.
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